Gratin de nouilles au thon et au fromage
Nouilles aux œufs gratinées avec du thon en conserve, des tomates, de l'oignon rouge et du fromage américain fondant, sous une couche croustillante d'oignons frits.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Préchauffez le four à 190 °C et beurrez un plat à gratin de 23 x 33 cm.
2. Faites cuire les nouilles dans une grande quantité d'eau bouillante salée, 1 minute de moins que le temps indiqué sur le paquet, pour qu'elles restent légèrement fermes. Égouttez bien.
3. Égouttez le thon et émiettez-le à la fourchette. Coupez l'oignon rouge en petits dés et le fromage américain en petits cubes.
4. Dans un grand saladier, mélangez les nouilles, le thon, l'oignon rouge, les tomates concassées et les deux tiers du fromage. Poivrez légèrement.
5. Étalez le mélange dans le plat et parsemez du reste de fromage.
6. Répartissez uniformément les oignons frits sur le gratin.
7. Faites cuire 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant et que le dessus soit doré.
8. Laissez reposer 5 minutes avant de servir.
250 g de nouilles aux œufs
2 boîtes de thon en conserve (150 g chacune)
1 oignon rouge
400 g de tomates concassées
200 g de fromage américain
60 g d'oignons frits
eau
sel
poivre noir
30
35
35
45
40
60
