Casserole de bœuf haché aux biscuits
Du bœuf haché assaisonné, couvert d’une couche de tater tots croustillants et de biscuits dorés et feuilletés. Un plat complet et généreux pour les familles affamées.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Préchauffez le four à 190 °C (170 °C chaleur tournante).
2. Faites chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen, ajoutez l’oignon coupé en dés et faites-le fondre 4 minutes.
3. Ajoutez le bœuf haché et faites-le cuire 8 minutes en l’émiettant à la cuillère, jusqu’à ce qu’il soit bien coloré. Égouttez l’excédent de gras.
4. Incorporez l’ail et le concentré de tomate, assaisonnez avec 1 cuillère à café de sel et beaucoup de poivre, et poursuivez 2 minutes.
5. Versez la viande dans un plat de 23 x 33 cm et recouvrez-la uniformément de tater tots.
6. Enfournez 15 minutes, puis disposez les biscuits dessus en laissant de petits espaces entre eux.
7. Poursuivez la cuisson 15 à 18 minutes, jusqu’à ce que les biscuits aient gonflé et soient bien dorés et que les tater tots soient croustillants.
8. Laissez reposer 5 minutes avant de servir.
1 c. à s. d’huile végétale
1 oignon, coupé en dés
500 g de bœuf haché
2 gousses d’ail, haché
2 c. à s. de concentré de tomate
400 g de tater tots surgelés
8 pâtons à biscuits réfrigérés
sel
poivre noir
30
35
35
45
40
60
