Une soupe réconfortante et crémeuse avec le mélange parfait de tomates et de basilic
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Dans une grande casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen
2. Ajouter les oignons hachés et l'ail, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides
3. Ajouter les tomates en conserve, le bouillon de légumes et le basilic dans la casserole
4. Laisser mijoter pendant 20 minutes, puis mixer la soupe jusqu'à obtenir une consistance lisse
5. Incorporer la crème liquide et assaisonner avec du sel et du poivre
6. Servir chaud avec une garniture de feuilles de basilic fraîches
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon, haché
3 gousses d'ail, hachées
2 boîtes de tomates entières
4 tasses de bouillon de légumes
1/4 tasse de feuilles de basilic frais
1/2 tasse de crème liquide
Sel et poivre selon le goût
