Une délicieuse et copieuse soupe parfaite pour toute occasion
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. 1. Dans une grande casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter les oignons, les carottes et le céleri coupés en dés. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes.
2. 2. Ajouter l'ail haché et cuire encore une minute.
3. 3. Verser le bouillon de poulet et porter à ébullition.
4. 4. Incorporer les boulettes de viande cuites et les pâtes orzo. Laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que l'orzo soit cuit.
5. 5. Ajouter les épinards hachés et cuire jusqu'à ce qu'ils soient fanés, environ 2-3 minutes.
6. 6. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
7. 7. Servir chaud et déguster!
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon, coupé en dés
2 carottes, coupées en dés
2 branches de céleri, coupées en dés
3 gousses d'ail, hachées
8 tasses de bouillon de poulet
1 tasse de boulettes de viande cuites
1/2 tasse de pâtes orzo
2 tasses d'épinards hachés
Sel et poivre selon votre goût
