Pâtes au poulet rôti et au fromage
Des penne dans une sauce onctueuse au fromage américain avec du poulet rôti effiloché, du maïs, des carottes et des tomates pimentées aux piments verts. Un dîner rapide en famille.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Faites cuire les penne al dente dans l’eau bouillante salée, puis égouttez-les.
2. Faites chauffer l’huile dans une grande sauteuse à feu moyen et faites revenir les carottes coupées en petits dés 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient juste tendres.
3. Ajoutez le poulet effiloché, le maïs et la boîte de tomates Rotel avec leur jus et faites cuire 4 minutes.
4. Versez le lait et chauffez jusqu’à ce qu’il fume, sans le faire bouillir.
5. Déchirez les tranches de fromage en morceaux et ajoutez-les peu à peu en remuant jusqu’à ce qu’elles soient fondues et lisses, environ 3 minutes.
6. Incorporez les pâtes et poivrez. Laissez mijoter doucement 2 minutes pour que la sauce enrobe les penne.
7. Servez aussitôt.
300 g de penne
350 g de poulet rôti effiloché
150 g de grains de maïs
1 boîte de tomates Rotel en dés aux piments verts (env. 300 g)
2 carottes en petits dés
300 ml de lait demi-écrémé
200 g de tranches de fromage américain
1 c. à s. d’huile d’olive
poivre noir
30
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