Hot-dogs aux saucisses
Saucisses dorées dans des pains grillés avec oignons fondants, ketchup, moutarde et relish de cornichons. Un classique rapide pour le dîner.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Épluchez l'oignon et coupez-le en fines demi-rondelles.
2. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen et faites cuire les saucisses 8 à 10 minutes en les retournant souvent, jusqu'à ce qu'elles soient dorées partout et bien cuites. Réservez-les dans une assiette.
3. Ajoutez l'oignon dans la même poêle et faites-le cuire 5 à 6 minutes en remuant, jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré.
4. Ouvrez les pains à hot-dog sans les couper complètement et faites-les griller côté coupé vers le bas, 1 à 2 minutes, dans une poêle sèche ou sur une plancha, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
5. Étalez la moutarde et le ketchup à l'intérieur des pains.
6. Placez une saucisse dans chaque pain et garnissez d'oignons et de relish.
7. Servez aussitôt.
4 saucisses
4 pains à hot-dog
1 oignon
4 c. à s. de ketchup
2 c. à s. de moutarde
4 c. à s. de relish de cornichons
huile végétale pour la cuisson
30
35
35
45
40
60
