1. 1. Préchauffez le four à 200°C (400°F).

2. 2. Lavez et coupez en dés 1 kg de pommes de terre.

3. 3. Dans un bol, mélangez les pommes de terre avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de romarin séché, du sel et du poivre.

4. 4. Étalez les pommes de terre assaisonnées sur une plaque de cuisson en une seule couche.

5. 5. Faites rôtir au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes, en les retournant à mi-cuisson.

6. 6. Servez chaud et régalez-vous!