Fizz au bourbon et à l’orange
Du bourbon shaké avec du jus d’orange frais et un peu de sirop de maïs, complété de cola pour un fizz sucré aux notes de caramel et d’agrumes.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Remplissez un verre highball de glaçons et laissez-le refroidir une minute.
2. Coupez l’orange en deux, pressez une moitié pour obtenir environ 40 ml de jus et coupez l’autre moitié en fine rondelle.
3. Mettez le bourbon, le jus d’orange et le sirop de maïs avec quelques glaçons dans un shaker et secouez énergiquement 15 secondes, jusqu’à ce que le mélange soit bien froid.
4. Filtrez dans le verre rempli de glaçons.
5. Complétez lentement avec le cola pour garder les bulles, mélangez doucement une fois, décorez de la rondelle d’orange et servez aussitôt.
60 ml de bourbon
120 ml de cola frais
1 orange fraîche
2 c. à c. de sirop de maïs clair
6 glaçons
