Poulet assaisonné à l'Accent
Des blancs de poulet frottés d'Accent, de sel et de poivre, cuits au four jusqu'à rester juteux, avec une croûte savoureuse et bien assaisonnée.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Préchauffez le four à 190 °C (170 °C chaleur tournante) et huilez légèrement un plat à gratin.
2. Séchez les blancs de poulet avec du papier absorbant pour que l'assaisonnement adhère.
3. Frottez les blancs avec l'huile d'olive, puis assaisonnez les deux faces avec l'Accent, le sel et le poivre.
4. Disposez le poulet dans le plat en laissant de l'espace entre les morceaux.
5. Faites cuire 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la surface soit dorée et que le centre atteigne 74 °C ou que le jus soit clair.
6. Laissez reposer 5 minutes avant de trancher et servez chaud.
4 blancs de poulet (environ 170 g chacun)
1 c. à s. d'Accent
1 c. à s. d'huile d'olive
sel
poivre noir
30
35
35
45
40
60
