Uma deliciosa e fácil receita de gnocchi com tomates frescos, alho, cebola vermelha, mozarela, creme e manjericão.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Cozinhe a gnocchi de acordo com as instruções da embalagem e escorra.
2. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e refogue a cebola picada e o alho até dourar.
3. Adicione os tomates em cubos e refogue rapidamente.
4. Adicione a gnocchi cozida na frigideira e misture bem.
5. Adicione o creme e deixe ferver até que o molho engrosse ligeiramente.
6. Corte a mozarela em pedaços pequenos e espalhe sobre a gnocchi.
7. Cubra a frigideira e deixe a mozarela derreter em fogo baixo.
8. Decore com manjericão fresco e sirva.
500g de gnocchi
4 tomates frescos
2 dentes de alho
1 cebola vermelha
200g de mozarela
200ml de creme de leite
Manjericão fresco
Sal e pimenta a gosto
