1. Cozinhe a gnocchi de acordo com as instruções da embalagem e escorra.

2. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e refogue a cebola picada e o alho até dourar.

3. Adicione os tomates em cubos e refogue rapidamente.

4. Adicione a gnocchi cozida na frigideira e misture bem.

5. Adicione o creme e deixe ferver até que o molho engrosse ligeiramente.

6. Corte a mozarela em pedaços pequenos e espalhe sobre a gnocchi.

7. Cubra a frigideira e deixe a mozarela derreter em fogo baixo.

8. Decore com manjericão fresco e sirva.