Name: Espaguete Cremoso de Frango e Legumes
Ingredients: 4 xícaras de caldo de frango; 200 g de espaguete; 2 cenouras, fatiadas; 2 alhos-porós, fatiados; 2 ovos; 1 ramo de alecrim fresco; 1 xícara de queijo cheddar ralado; 4 batatas cozidas em água fervente, cortadas em cubos; 1 cebola picada; 3 dentes de alho picados; Azeite; Sal; Pimenta

PRATO PRINCIPAL

Espaguete Cremoso de Frango e Legumes

Um prato de massa delicioso e reconfortante feito com caldo de frango, espaguete, cenouras, alho-poró, ovos, alecrim fresco, queijo cheddar, batatas cozidas em água fervente, cebola picada e alho.

Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada

1. Em uma panela grande, leve o caldo de frango para ferver. Adicione o espaguete e cozinhe até ficar al dente. Escorra e reserve.

2. Em uma panela separada, cozinhe as batatas até ficarem macias. Escorra e reserve.

3. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado. Cozinhe até amolecerem.

4. Adicione as cenouras e o alho-poró à frigideira e cozinhe até ficarem macios.

5. Adicione o espaguete e as batatas cozidas à frigideira. Misture bem.

6. Em uma tigela separada, bata os ovos com o queijo cheddar ralado. Despeje essa mistura sobre o espaguete e os legumes na frigideira.

7. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que os ovos estejam cozidos e o queijo esteja derretido.

8. Tempere com sal, pimenta e alecrim fresco a gosto.

9. Sirva quente e aproveite!