1. 1. Cozinhe o arroz basmati de acordo com as instruções da embalagem.

2. 2. Em uma frigideira, refogue a abobrinha picada e os tomates em cubos até ficarem macios.

3. 3. Misture o arroz cozido com os legumes refogados na frigideira.

4. 4. Polvilhe queijo parmesão ralado na hora sobre a mistura de arroz e mexa até que o queijo derreta.

5. 5. Sirva quente e aproveite!