1. 1. Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C).

2. 2. Em uma frigideira, doure a carne moída em fogo médio até ficar completamente cozida. Tempere com sal de alho a gosto.

3. 3. Descasque e corte as batatas vermelhas em rodelas finas.

4. 4. Em uma tigela, misture o creme de leite e o queijo parmesão.

5. 5. Em um refratário, faça camadas com as batatas fatiadas e a carne moída cozida.

6. 6. Despeje a mistura de creme e parmesão sobre as camadas no refratário.

7. 7. Cubra o refratário com papel alumínio e asse por 45-50 minutos, ou até que as batatas estejam macias.

8. 8. Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos para dourar a parte superior da caçarola.

9. 9. Deixe esfriar um pouco antes de servir.

10. 10. Aproveite sua caçarola cremosa de carne e batata!