Um prato clássico japonês com frango macio coberto com um molho teriyaki doce e salgado.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Em uma tigela, misture molho de soja, mirin, açúcar e gengibre para fazer o molho teriyaki.
2. 2. Marine o frango no molho teriyaki por 30 minutos.
3. 3. Aqueça óleo em uma frigideira e cozinhe o frango até dourar e cozinhar por completo.
4. 4. Despeje o restante do molho teriyaki sobre o frango e deixe ferver até que o molho engrosse.
5. 5. Sirva quente com arroz cozido no vapor e legumes.
4 peitos de frango
1/2 xícara de molho de soja
1/4 xícara de mirin
1/4 xícara de açúcar
1 colher de chá de gengibre ralado
2 colheres de sopa de óleo
