1. Retire a carne em conserva da embalagem e enxágue bem para remover o excesso de sal.

2. Coloque a carne em conserva em uma panela grande e cubra com água. Leve para ferver.

3. Reduza o fogo e deixe a carne em conserva cozinhar em fogo baixo até ficar macia (cerca de 2-3 horas).

4. Enquanto isso, prepare os legumes: descasque e corte as batatas em quartos, descasque e corte as cenouras em rodelas, corte o repolho em tiras.

5. Adicione os legumes à carne em conserva e deixe cozinhar por mais 30 minutos até que os legumes estejam macios.

6. Retire a carne em conserva da panela e fatie. Transfira os legumes para um prato de servir.

7. Sirva com mostarda ou raiz-forte.