1. 1. Em uma frigideira grande, cozinhe os bifes de filé mignon até dourarem dos dois lados. Retire da frigideira e reserve.

2. 2. Na mesma frigideira, adicione a linguiça defumada e cozinhe até dourar levemente. Acrescente a cebola fresca, o pimentão amarelo e os floretes de brócolis. Cozinhe até os legumes ficarem crocantes e macios.

3. 3. Adicione o arroz instantâneo e água suficiente para cozinhar de acordo com as instruções da embalagem. Cubra e deixe ferver até que o arroz esteja cozido.

4. 4. Assim que o arroz estiver pronto, polvilhe queijo cheddar por cima e deixe derreter. Mexa tudo delicadamente antes de servir.

5. 5. Sirva quente e aproveite!