Name: Sopa de Lentilhas Picante
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola picada; 2 cenouras picadas; 2 talos de aipo picados; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de páprica; 1 xícara de lentilhas secas; 1 lata de tomates picados; 4 xícaras de caldo de legumes; 2 xícaras de água; Sal e pimenta a gosto; Flocos de pimenta vermelha a gosto

SOPA

Sopa de Lentilhas Picante

Uma sopa saborosa e reconfortante que irá aquecer em um dia frio

Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada

1. 1. Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio

2. 2. Adicione cebolas, cenouras e aipo e cozinhe até amolecerem

3. 3. Mexa alho, cominho e páprica e cozinhe por mais um minuto

4. 4. Adicione lentilhas, tomates picados, caldo de legumes e água

5. 5. Deixe ferver, depois reduza o fogo e deixe ferver por 20-25 minutos

6. 6. Tempere com sal, pimenta e flocos de pimenta vermelha a gosto

7. 7. Sirva quente e aproveite