1. Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione as fatias de chorizo.

2. Cozinhe por 5-7 minutos, até que o chorizo esteja dourado e crocante.

3. Remova o chorizo da frigideira e reserve.

4. Na mesma frigideira, adicione cebola e alho. Cozinhe até que a cebola esteja translúcida.

5. Adicione pimentão, páprica, cominho, orégano e pimenta em pó. Mexa bem.

6. Adicione tomates em cubos e pasta de tomate. Cozinhe por 5 minutos, até que o molho engrosse.

7. Volte o chorizo cozido para a frigideira e misture com o molho.

8. Deixe ferver por 10 minutos para que os sabores se misturem.

9. Sirva quente com arroz ou pão crocante.