1. Descasque as batatas e corte-as em pedaços pequenos. Leve uma panela com água salgada para ferver e cozinhe as batatas por cerca de 15-20 minutos, até ficarem macias.

2. Escorra as batatas cozidas e coloque-as de volta na panela. Adicione o leite e amasse com um espremedor de batatas até obter uma consistência cremosa. Tempere com sal e pimenta.

3. Tempere os hambúrgueres com sal e pimenta dos dois lados. Cozinhe em uma frigideira ou na grelha em fogo médio até ficarem bem cozidos.

4. Divida os pães de hambúrguer ao meio e torre levemente.

5. Coloque uma fatia de queijo americano na metade inferior de cada pão, em seguida, coloque o hambúrguer por cima. Adicione ingredientes adicionais como tomate, alface e cebola, se desejar.

6. Coloque a metade superior do pão por cima e sirva o hambúrguer com purê de batatas cremoso.