Name: Tigela de Frango Teriyaki
Ingredients: 4 coxas de frango sem osso; 1/4 xícara de molho de soja; 1/4 xícara de mirin; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de gengibre ralado; 2 xícaras de arroz cozido

PRATO PRINCIPAL

Tigela de Frango Teriyaki

Um prato clássico japonês com frango macio coberto por um molho teriyaki doce e salgado, servido sobre arroz cozido no vapor.

Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada

1. 1. Em uma tigela, misture molho de soja, mirin, açúcar e gengibre para fazer o molho teriyaki.

2. 2. Marine as coxas de frango na metade do molho teriyaki por 30 minutos.

3. 3. Cozinhe o frango marinado em uma frigideira até ficar bem cozido.

4. 4. Aqueça o restante do molho teriyaki em uma panela até engrossar.

5. 5. Sirva o frango teriyaki sobre arroz cozido no vapor e regue com o molho engrossado.