Name: Macarrão com Queijo Assado
Ingredients: 8 oz de macarrão; 2 xícaras de queijo cheddar ralado; 1/4 xícara de manteiga; 1/4 xícara de farinha de trigo; 2 xícaras de leite; Sal e pimenta a gosto; 1/2 xícara de migalhas de pão

PRATO PRINCIPAL

Macarrão com Queijo Assado

Um prato clássico de conforto americano que é cremoso, queijo e muito satisfatório. Perfeito para uma noite aconchegante ou uma reunião familiar!

Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada

1. Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C).

2. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.

3. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Mexa a farinha até ficar homogêneo e, em seguida, adicione gradualmente o leite enquanto mexe constantemente. Deixe ferver e cozinhe por 2 minutos, mexendo constantemente.

4. Reduza o fogo e adicione o queijo cheddar ralado, mexendo até derreter e ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta.

5. Combine o macarrão cozido com o molho de queijo em um refratário. Misture bem para envolver o macarrão uniformemente com o molho.

6. Polvilhe migalhas de pão sobre a mistura de macarrão para uma cobertura crocante.

7. Asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até que a parte superior esteja dourada e borbulhante.

8. Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Aproveite seu macarrão com queijo assado cremoso e queijo!