Coxas de frango crocantes grelhadas em uma saborosa molho de manteiga de alho.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Tempere as coxas de frango com sal, pimenta e as ervas ou especiarias desejadas.
2. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto e cozinhe as coxas de frango até dourarem e ficarem cozidas por dentro.
3. Na mesma frigideira, derreta a manteiga e refogue o alho picado até perfumar. Adicione caldo de galinha, suco de limão e ervas frescas.
4. Deixe o molho ferver até engrossar ligeiramente. Retorne o frango à frigideira e cubra-o com o molho de manteiga de alho.
5. Sirva o frango grelhado quente com um acompanhamento de legumes ou salada.
4 coxas de frango com osso e pele
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de azeite
4 colheres de sopa de manteiga
4 dentes de alho picados
1/2 xícara de caldo de galinha
2 colheres de sopa de suco de limão
Ervas frescas (como tomilho ou salsa)
