1. Aqueça um pouco de manteiga em uma panela.

2. Adicione o frango e a carne bovina e cozinhe até ficarem bem cozidos.

3. Retire a carne da panela e reserve.

4. Na mesma panela, derreta um pouco de manteiga.

5. Adicione a farinha e mexa bem para formar um roux.

6. Despeje gradualmente o caldo de frango e o caldo de carne bovina enquanto mexe constantemente para evitar grumos.

7. Adicione os tomates picados e o extrato de tomate, e mexa bem.

8. Volte o frango e a carne bovina para a panela.

9. Cozinhe o molho por cerca de 10 minutos até engrossar levemente.

10. Enquanto isso, cozinhe o macarrão angel hair conforme as instruções da embalagem até ficar al dente.

11. Depois que o macarrão estiver cozido, escorra-o e reserve.

12. Adicione o leite, o cream cheese e o creme de leite ao molho, e mexa bem até que o cream cheese esteja completamente derretido e o molho esteja cremoso.

13. Tempere com sal e pimenta.

14. Adicione o macarrão escorrido ao molho e misture bem para cobrir tudo.

15. Sirva o macarrão com frango e carne bovina quente e aproveite!