1. Cozinhe a aveia de acordo com as instruções da embalagem e reserve.

2. Lave e corte os legumes em pedaços pequenos.

3. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira grande e refogue os legumes até ficarem levemente dourados.

4. Pique finamente o alho e adicione aos legumes. Misture bem.

5. Adicione os camarões à frigideira e cozinhe por cerca de 3-4 minutos até ficarem cozidos.

6. Escorra o atum e adicione à frigideira. Misture bem.

7. Corte os peitos de frango em pedaços pequenos e adicione à frigideira. Misture bem.

8. Corte os tomates e as cenouras em rodelas e adicione aos legumes. Misture bem.

9. Adicione a aveia cozida à frigideira e misture tudo.

10. Tempere com sal, pimenta e outras especiarias a gosto.

11. Deixe o refogado cozinhar por mais 5-7 minutos até os legumes ficarem macios.

12. Sirva o refogado de aveia e legumes pronto e aproveite!