Cassarola de Carne e Macarrão com Queijo
Um prato principal delicioso e reconfortante com carne moída, queijo e macarrão.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente.
3. Em uma frigideira grande, doure a carne moída em fogo médio. Escorra para remover o excesso de gordura.
4. Adicione os dentes de alho picados e cozinhe por mais 1-2 minutos.
5. Adicione o molho de tomate e as cenouras bebê cortadas em cubos. Cozinhe em fogo baixo até que as cenouras estejam macias.
6. Adicione os feijões verdes e continue cozinhando até ficarem macios.
7. Em uma tigela separada, bata os ovos, o leite, a maionese e o açúcar mascavo. Em seguida, adicione o queijo cheddar ralado e misture bem.
8. Adicione o macarrão cozido à mistura de carne moída e mexa bem para combinar.
9. Despeje a mistura de queijo sobre a mistura de macarrão e carne e espalhe uniformemente.
10. Asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e a mistura esteja quente e borbulhante.
11. Deixe esfriar um pouco antes de servir e aproveite!
500 g de carne moída magra
250 ml de leite semi-desnatado (2%)
2 colheres de sopa de maionese
2 ovos
100 g de panko (farinha de rosca japonesa)
250 g de macarrão cotovelo
200 g de cenouras bebê em cubos
500 ml de molho de tomate
200 g de feijão verde cortado em pedaços
2 dentes de alho picados
150 g de queijo cheddar ralado
125 ml de creme de leite fresco
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
40
45
35
35
35
30
