Pimentões recheados deliciosos e saudáveis, recheados com uma mistura saborosa de arroz, carne moída e especiarias.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C).
2. 2. Corte as partes superiores dos pimentões e remova as sementes e membranas.
3. 3. Em uma frigideira, cozinhe a carne moída até dourar. Adicione cebola, alho, arroz cozido, molho de tomate e temperos.
4. 4. Recheie os pimentões com a mistura de carne e coloque-os em um refratário.
5. 5. Cubra com papel alumínio e asse por 30-40 minutos até que os pimentões estejam macios.
6. 6. Retire do forno, polvilhe com queijo se desejar e sirva quente.
4 pimentões grandes
1 lb de carne moída (bovina ou de peru)
1 xícara de arroz cozido
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de molho de tomate
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de cominho
Sal e pimenta a gosto
Queijo ralado (opcional)
