Um delicioso prato principal feito com peito de frango grelhado e batata-doce.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Lave e seque o peito de frango. Tempere com sal e pimenta preta.
2. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e cozinhe o peito de frango até dourar dos dois lados, até que esteja bem cozido. Reserve.
3. Descasque e corte a batata-doce em cubos. Pique finamente a cebola.
4. Derreta um pouco de manteiga em outra frigideira e refogue o alho picado até ficar perfumado.
5. Adicione a batata-doce e a cebola e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que estejam macias.
6. Escorra o milho e adicione à batata-doce. Misture bem e cozinhe por mais 2-3 minutos.
7. Corte o peito de frango grelhado em fatias e sirva com a batata-doce.
2 peitos de frango sem osso
200 ml de leite integral
2 colheres de sopa de manteiga
2 dentes de alho picados
2 batatas-doces grandes
1 cebola doce
1 lata de milho
Sal e pimenta preta a gosto
Óleo para cozinhar
