Um prato clássico de conforto americano que é cremoso, queijo e satisfatório. Perfeito para um jantar aconchegante em família ou encontro de amigos!
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C)
2. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, depois escorra e reserve
3. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Mexa a farinha até ficar homogêneo, depois adicione lentamente o leite e mexa até engrossar
4. Adicione o queijo cheddar ralado e mexa até derreter e ficar homogêneo. Tempere com sal, pimenta e os temperos desejados
5. Combine o macarrão cozido com o molho de queijo em um refratário. Cubra com migalhas de pão e queijo adicional, se desejar
6. Asse no forno pré-aquecido por 25-30 minutos ou até ficar borbulhante e dourado por cima
7. Deixe esfriar um pouco antes de servir. Aproveite seu delicioso macarrão com queijo assado!
2 xícaras de macarrão cotovelo
2 xícaras de queijo cheddar ralado
1/4 xícara de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 xícaras de leite
Sal e pimenta a gosto
Migalhas de pão (opcional)
Queijo adicional para cobertura (opcional)
