1. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira.

2. Adicione alho e cebola na frigideira e refogue até dourar.

3. Corte os peitos de frango em pedaços pequenos e adicione à frigideira. Refogue até que o frango esteja cozido por completo.

4. Adicione o arroz à frigideira e misture bem para incorporar com o frango e os temperos.

5. Adicione o leite e a água. Deixe ferver e depois reduza o fogo. Cubra a frigideira e deixe o arroz cozinhar em fogo baixo até ficar macio e absorver a água.

6. Polvilhe queijo ralado sobre o arroz e cubra a frigideira para derreter o queijo.

7. Para servir, regue com molho BBQ e decore com pimentão fresco.