Name: Curry de Grão-de-bico Picante
Ingredients: 1 lata de grão-de-bico, escorrido e lavado; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 polegada de gengibre ralado; 2 colheres de sopa de curry em pó; 1 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de flocos de pimenta; 1 lata de tomates picados; 1 lata de leite de coco; Sal e pimenta a gosto

PRATO PRINCIPAL

Curry de Grão-de-bico Picante

Um prato de curry vegano saboroso e reconfortante com um toque picante

Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada

1. Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio

2. Adicione cebola, alho e gengibre; refogue até perfumar

3. Misture o curry em pó, cominho e flocos de pimenta

4. Adicione grão-de-bico, tomates picados e leite de coco; cozinhe por 20 minutos

5. Tempere com sal e pimenta a gosto

6. Sirva quente sobre arroz ou quinoa