Um prato de curry vegano saboroso e reconfortante com um toque picante
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio
2. Adicione cebola, alho e gengibre; refogue até perfumar
3. Misture o curry em pó, cominho e flocos de pimenta
4. Adicione grão-de-bico, tomates picados e leite de coco; cozinhe por 20 minutos
5. Tempere com sal e pimenta a gosto
6. Sirva quente sobre arroz ou quinoa
1 lata de grão-de-bico, escorrido e lavado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 polegada de gengibre ralado
2 colheres de sopa de curry em pó
1 colher de chá de cominho
1/2 colher de chá de flocos de pimenta
1 lata de tomates picados
1 lata de leite de coco
Sal e pimenta a gosto
