Delicie-se com este prato de lombo de porco cremoso e saboroso com bacon crocante e feijão verde tenro.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2. Tempere o lombo de porco com as suas especiarias favoritas.
3. 3. Enrole o lombo de porco com fatias de bacon e prenda com palitos.
4. 4. Coloque o lombo de porco em uma assadeira e asse no forno por 25-30 minutos, ou até ficar cozido por completo.
5. 5. Em uma frigideira, refogue as cebolinhas até ficarem macias.
6. 6. Adicione o extrato de tomate e creme fraiche à frigideira, mexendo até combinar.
7. 7. Adicione o creme de leite e deixe ferver por alguns minutos até que o molho engrosse ligeiramente.
8. 8. Cozinhe a vapor ou ferva os feijões verdes até ficarem tenros, depois adicione-os ao molho cremoso.
9. 9. Fatie o lombo de porco cozido e sirva em um prato com o molho cremoso de bacon e feijão verde ao lado.
10. 10. Aproveite o seu lombo de porco cremoso com bacon e feijão verde!
1 lombo de porco
4-6 fatias de bacon
1/2 xícara de cebolinha picada
2 colheres de sopa de extrato de tomate
1/2 xícara de creme fraiche
1 xícara de feijão verde
1/2 xícara de creme de leite
Especiarias (sal, pimenta, alho em pó, páprica)
Palitos
