Name: Salteado de Frango com Macarrão
Ingredients: 400 g de filé de peito de frango sem osso; 250 g de macarrão de ovo; Manjericão; 1 pimentão vermelho; 200 ml de purê de tomate; 2 dentes de alho (picados); Sal; Pimenta; Óleo para fritar; Molho de pimenta para servir

PRATO PRINCIPAL

Salteado de Frango com Macarrão

Um delicioso salteado com suculentos filés de peito de frango sem osso, macarrão de ovo e ervas frescas.

Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada

1. Corte o peito de frango sem osso em tiras finas e tempere com sal e pimenta.

2. Cozinhe o macarrão de ovo conforme as instruções da embalagem e reserve.

3. Lave as folhas de manjericão, seque-as e pique grosseiramente.

4. Remova as sementes do pimentão vermelho e corte-o em tiras finas.

5. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira grande e refogue as tiras de peito de frango até dourarem.

6. Adicione o alho picado e refogue por um minuto.

7. Adicione as tiras de pimentão e cozinhe por mais 2-3 minutos até ficarem macias.

8. Adicione o purê de tomate, o manjericão picado, sal e pimenta, e misture bem.

9. Adicione o macarrão de ovo cozido e misture tudo.

10. Deixe cozinhar por 2-3 minutos para que os sabores se misturem.

11. Sirva o salteado de frango com macarrão e decore com molho de pimenta, se desejar.