Arroz com Cenoura e Alho-poró Cremoso
Um prato delicioso e cremoso de arroz com cenoura e alho-poró, temperado com tomilho fresco e alecrim.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Cozinhe o arroz basmati de acordo com as instruções da embalagem.
2. Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio.
3. Adicione o alho-poró e refogue até ficar macio, cerca de 5 minutos.
4. Adicione as cenouras e cozinhe por mais 5 minutos.
5. Misture o arroz cozido e mexa bem.
6. Adicione o queijo cheddar, tomilho fresco e alecrim fresco. Mexa até que o queijo esteja derretido e tudo esteja bem combinado.
7. Em uma tigela separada, bata os ovos. Despeje os ovos batidos sobre a mistura de arroz e mexa rapidamente para cobrir tudo uniformemente.
8. Continue cozinhando por 2-3 minutos, até que os ovos estejam completamente cozidos.
9. Tempere com sal e pimenta a gosto.
10. Sirva quente e aproveite!
2 xícaras de arroz basmati
4 colheres de sopa de manteiga
2 alhos-porós, fatiados
3 cenouras, cortadas em cubos
1 xícara de queijo cheddar ralado
1 colher de chá de folhas de tomilho fresco
1 colher de chá de folhas de alecrim fresco
4 ovos
Sal e pimenta a gosto
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