1. 1. Marine o frango com molho de soja, gengibre e alho por 30 minutos.

2. 2. Empane o frango em amido de milho e frite até ficar crocante.

3. 3. Em uma panela separada, refogue pimentões, abacaxi e cebolas.

4. 4. Misture ketchup, vinagre, açúcar e molho de soja para o molho.

5. 5. Adicione o molho aos legumes e deixe ferver até engrossar.

6. 6. Misture o frango crocante no molho e sirva quente.