Macarrão com Queijo Assado
Macarrão cremoso e queijo assado que é um clássico conforto americano
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C)
2. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, escorra e reserve
3. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Mexa a farinha até ficar homogêneo. Adicione lentamente o leite, mexendo constantemente até que a mistura engrosse
4. Adicione o queijo ralado até derreter e ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta
5. Combine o macarrão cozido com o molho de queijo em um refratário. Cubra com migalhas de pão e queijo adicional, se desejar
6. Asse por 25-30 minutos ou até borbulhar e dourar por cima
2 xícaras de macarrão cotovelo
2 xícaras de queijo cheddar ralado
1/4 xícara de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 xícaras de leite
Sal e pimenta a gosto
Migalhas de pão (opcional)
40
45
35
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30
