1. Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C)

2. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, escorra e reserve

3. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Mexa a farinha até ficar homogêneo. Adicione lentamente o leite, mexendo constantemente até que a mistura engrosse

4. Adicione o queijo ralado até derreter e ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta

5. Combine o macarrão cozido com o molho de queijo em um refratário. Cubra com migalhas de pão e queijo adicional, se desejar

6. Asse por 25-30 minutos ou até borbulhar e dourar por cima