1. Descasque as batatas e cozinhe em água salgada até ficarem macias. Escorra e reserve.

2. Frite as bratwursts em uma frigideira com um pouco de manteiga até dourarem.

3. Aqueça o chucrute em uma panela e tempere com um pouco de manteiga e vinagre de maçã.

4. Corte as batatas em rodelas e frite em um pouco de manteiga até ficarem crocantes.

5. Arrume as bratwursts, o chucrute e as batatas em um prato.

6. Corte os tomates cereja ao meio e espalhe sobre o prato.

7. Lave a alface folha e sirva como acompanhamento.