Peito de frango suculento recheado com cream cheese cremoso e servido com um delicioso molho de cogumelos. Um prato principal substancial que é fácil de preparar.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Lave e seque os peitos de frango.
2. Corte os peitos de frango horizontalmente para criar um bolso.
3. Encha generosamente o bolso de cada peito de frango com cream cheese.
4. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
5. Aqueça uma frigideira em fogo médio e doure os peitos de frango recheados até ficarem dourados dos dois lados.
6. Retire os peitos de frango da frigideira e reserve.
7. Na mesma frigideira, aqueça um pouco de óleo e adicione os cogumelos fatiados. Cozinhe em fogo médio até ficarem macios.
8. Adicione o caldo de galinha à frigideira e deixe ferver. Reduza o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos.
9. Adicione o creme à frigideira e mexa bem. Deixe cozinhar por mais 5 minutos até o molho engrossar ligeiramente.
10. Coloque novamente os peitos de frango dourados na frigideira e envolva-os no molho. Deixe cozinhar por mais 5 minutos até que o frango esteja completamente cozido.
11. Sirva o peito de frango recheado com molho de cogumelos sobre macarrão cabelo de anjo cozido.
12. Aproveite sua refeição!
4 peitos de frango sem pele
150g cream cheese
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de óleo
250g cogumelos fatiados
250ml caldo de galinha
200ml creme de leite
300g macarrão cabelo de anjo cozido
