Um prato italiano delicioso e reconfortante com camadas de massa, molho de tomate e queijo assado na perfeição.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C).
2. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
3. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione o alho e a cebola, refogue até perfumar.
4. Acrescente o tomate triturado, orégano, sal e pimenta. Cozinhe em fogo brando por 10 minutos.
5. Em um refratário, faça camadas de massa cozida, molho de tomate e queijo mozzarella. Repita as camadas até usar todos os ingredientes.
6. Cubra o refratário com papel alumínio e asse por 20 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos até que o queijo esteja borbulhante e dourado.
7. Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
8 oz de massa
2 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 lata de 28 oz de tomates triturados
1 colher de chá de orégano seco
Sal e pimenta a gosto
8 oz de queijo mozzarella ralado
