1. Lave e seque as coxas de frango. Tempere com sal e pimenta.

2. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e doure as coxas de frango dos dois lados. Em seguida, retire da frigideira e reserve.

3. Descasque e corte as batatas em rodelas finas. Esprema o limão.

4. Na mesma frigideira, frite as rodelas de batata até ficarem douradas. Adicione o alho picado e refogue rapidamente.

5. Regue as rodelas de batata com suco de limão e tempere com sal e pimenta. Cubra e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, até que as batatas estejam macias.

6. Coloque novamente as coxas de frango na frigideira e distribua-as junto com os tomates cereja sobre as batatas.

7. Cubra a frigideira novamente e cozinhe por mais 5 minutos, até que o frango esteja bem cozido.

8. Polvilhe o queijo americano sobre o prato e deixe derreter.

9. Sirva quente.