Uma salada refrescante e nutritiva feita com quinoa e uma variedade de legumes frescos, temperados com cominho e suco de limão.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Cozinhe a quinoa de acordo com as instruções da embalagem, adicionando sal fino para temperar.
2. 2. Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida, pimentão em cubos, abobrinha picada, aipo picado e alho picado.
3. 3. Adicione cominho e coentro picado à tigela e misture bem para combinar todos os ingredientes.
4. 4. Regue o suco de limão fresco sobre a salada e misture para cobrir uniformemente.
5. 5. Sirva gelado como um acompanhamento delicioso e saudável ou refeição leve.
Quinoa
Sal fino
Pimentão
Suco de limão fresco
Cominho
Coentro picado
Abobrinha
Aipo
Alho picado
