Um delicioso e saudável bife de contrafilé grelhado servido com couve refogada e abobrinha.

Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.
2. 2. Tempere o bife de contrafilé com sal, pimenta e seu tempero de bife favorito.
3. 3. Grelhe o bife por cerca de 4-5 minutos de cada lado para ponto médio-raro, ou até atingir o ponto desejado.
4. 4. Enquanto o bife está grelhando, aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione azeite.
5. 5. Adicione a couve picada à frigideira e refogue até murchar, cerca de 3-4 minutos.
6. 6. Adicione a abobrinha fatiada à frigideira e cozinhe até ficar macia, mais 3-4 minutos.
7. 7. Tempere a couve e a abobrinha com sal e pimenta a gosto.
8. 8. Assim que o bife estiver pronto, deixe descansar por alguns minutos antes de cortá-lo contra as fibras.
9. 9. Sirva o bife fatiado com a couve refogada e abobrinha ao lado.
10. 10. Aproveite o seu delicioso bife de contrafilé grelhado com couve e abobrinha!
Bife de contrafilé
Couve
Abobrinha
Sal
Pimenta
Azeite
Tempero para bife