Macarrão com queijo assado cremoso e cheio de queijo, um clássico conforto americano.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Pré-aqueça o forno a 350°F (180°C).
2. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, depois escorra e reserve.
3. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Mexa a farinha até ficar homogêneo. Aos poucos, adicione o leite e deixe ferver. Cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.
4. Reduza o fogo e adicione o queijo cheddar ralado, mexendo até derreter. Tempere com sal e pimenta.
5. Combine o macarrão cozido com o molho de queijo em um refratário. Cubra com migalhas de pão e queijo adicional, se desejar.
6. Asse por 20-25 minutos ou até borbulhar e dourar por cima.
8 oz de macarrão
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 xícara de leite
2 xícaras de queijo cheddar ralado
Sal e pimenta a gosto
Migalhas de pão
