Enchiladas de Porco e Vegetais com Queijo
Um prato delicioso e reconfortante feito com carne de porco moída, feijão verde, milho e uma mistura de queijos, envolto em tortilhas de farinha e assado à perfeição.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C).
2. 2. Em uma frigideira, cozinhe a carne de porco moída até dourar. Adicione alho esmagado e refogue por mais um minuto.
3. 3. Adicione feijão verde, milho e rotelle na frigideira. Cozinhe até os legumes ficarem macios.
4. 4. Misture feijão refrito e creme de leite leve.
5. 5. Coloque a mistura de porco e vegetais em tortilhas de farinha, polvilhe com queijo colby e enrole-as.
6. 6. Coloque as tortilhas enroladas em um refratário.
7. 7. Despeje caldo de galinha enlatado sobre as enchiladas e polvilhe mais queijo colby por cima.
8. 8. Asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
9. 9. Sirva quente e aproveite!
creme de leite leve
tortilhas de farinha
queijo colby
alho esmagado
feijão verde
milho
rotelle
feijão refrito
penne
caldo de galinha enlatado
carne de porco moída
40
45
35
35
35
30
