Coxas de frango crocantes e suculentas grelhadas com um rico molho de manteiga de alho.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Tempere as coxas de frango com sal, pimenta e suas ervas favoritas.
2. Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione azeite.
3. Adicione as coxas de frango na frigideira e cozinhe até dourar dos dois lados, cerca de 5-6 minutos por lado.
4. Retire o frango da frigideira e reserve.
5. Na mesma frigideira, derreta a manteiga e adicione o alho picado. Cozinhe até perfumar, cerca de 1 minuto.
6. Adicione caldo de galinha, suco de limão e uma pitada de flocos de pimenta vermelha na frigideira. Deixe ferver por 2-3 minutos.
7. Retorne as coxas de frango na frigideira e as cubra com o molho de manteiga de alho. Cozinhe por mais 2-3 minutos, regando o frango com o molho.
8. Sirva quente com seus acompanhamentos favoritos.
4 coxas de frango com osso e pele
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de azeite
4 colheres de sopa de manteiga sem sal
4 dentes de alho picados
1/2 xícara de caldo de galinha
1 colher de sopa de suco de limão
Pitada de flocos de pimenta vermelha
