DETALHES DA RECEITA

Ensopado de Frango e Peru Rico em Proteínas

PRATO PRINCIPAL

Ensopado de Frango e Peru Rico em Proteínas

Um ensopado abundante e rico em proteínas com uma mistura de frango, peru e feijão em um caldo saboroso à base de iogurte

Ensopado de Frango e Peru Rico em Proteínas

Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada

1. 1. Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo em fogo médio. Adicione peito de frango desossado, coxas de frango e peru moído. Cozinhe até dourar.

2. 2. Tempere com sal fino, pimenta preta, cominho e pimenta em pó. Mexa bem para envolver a carne.

3. 3. Adicione pimentão picado, grão-de-bico, feijão preto e bananas fatiadas na panela. Misture tudo.

4. 4. Despeje leite integral e iogurte grego. Mexa até ficar bem combinado.

5. 5. Esprema suco de limão fresco no ensopado para um sabor picante.

6. 6. Cubra a panela e deixe ferver por cerca de 20-30 minutos até que a carne esteja cozida e os sabores se misturem.

7. 7. Sirva quente com uma porção de pepino fatiado para um contraste refrescante.

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peito de frango desossado

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coxas de frango

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peru moído

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sal fino

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pimenta preta

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cominho

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leite integral

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iogurte grego

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limão fresco

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pepino

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pimenta em pó

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pimentão

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bananas

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grão-de-bico

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feijão preto

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