A flavorful and healthy main dish featuring tender chicken with a zesty lemon garlic sauce served with roasted cauliflower and sautéed kale.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. 2. Corte a couve-flor em floretes e coloque-as em uma assadeira. Regue com azeite, tempere com sal e pimenta e asse no forno por 20-25 minutos ou até dourar e ficar macia.
3. 3. Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite em fogo médio. Adicione a cebola amarela fatiada e cozinhe até ficar translúcida.
4. 4. Adicione peito de frango sem osso cortado em pedaços pequenos à frigideira. Tempere com alho em pó, sal e pimenta. Cozinhe até que o frango não esteja mais rosa no centro.
5. 5. Despeje caldo de galinha e suco de limão. Cozinhe por alguns minutos até que o molho engrosse ligeiramente.
6. 6. Em outra frigideira, refogue o kale até murchar.
7. 7. Sirva o frango ao alho e limão com couve-flor assada e kale refogado em um prato.
8. 8. Aproveite sua refeição deliciosa e nutritiva!
1 couve-flor
1 maço de kale
1 cebola amarela
2 peitos de frango sem osso
1 colher de chá de alho em pó
2 colheres de sopa de suco de limão
1 xícara de caldo de galinha
Azeite
Sal
Pimenta
