Deliciosas almôndegas caseiras servidas com um molho rico e saboroso.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Em uma tigela, misture a carne moída, migalhas de pão, cebola picada, alho em pó, sal e pimenta. Mexa bem.
2. 2. Molde a mistura em almôndegas.
3. 3. Em uma frigideira, doure as almôndegas de todos os lados.
4. 4. Retire as almôndegas da frigideira e reserve.
5. 5. Na mesma frigideira, faça um roux derretendo manteiga e misturando farinha até dourar.
6. 6. Lentamente adicione caldo de carne e mexa até obter um molho suave.
7. 7. Devolva as almôndegas à frigideira e deixe cozinhar no molho até ficarem bem cozidas.
8. 8. Sirva quente com purê de batatas ou massa.
1 lb de carne moída
1/2 xícara de migalhas de pão
1/4 xícara de cebola picada
1 colher de chá de alho em pó
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha
2 xícaras de caldo de carne
