Bife de contrafilé grelhado com legumes e batatas
Uma deliciosa receita de bife de contrafilé grelhado com uma mistura de legumes e batatas.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Corte o bife de contrafilé em fatias finas.
2. Pique o alho finamente.
3. Pique a cebola, o pimentão vermelho, a abobrinha e o pimentão amarelo em cubos pequenos.
4. Descasque e corte as batatas em fatias finas.
5. Aqueça a manteiga em uma frigideira grande.
6. Adicione o bife de contrafilé e o alho na frigideira e cozinhe até dourar.
7. Adicione as cebolas e cozinhe por mais 2 minutos.
8. Adicione os pimentões, a abobrinha e as batatas, e misture bem.
9. Tempere com sal, pimenta e outras especiarias desejadas.
10. Reduza o fogo, tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15-20 minutos até que os legumes estejam macios.
11. Sirva o bife de contrafilé grelhado com os legumes.
Bife de contrafilé
Alho
Manteiga
Cebola
Pimentão vermelho
Abobrinha
Pimentão amarelo
Batatas
Sal
Pimenta
40
45
35
35
35
30
