Sopa de Lentilhas Picante
Uma sopa robusta e saborosa com um toque de pimenta
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio
2. 2. Adicione cebolas, cenouras e aipo picados. Cozinhe até os legumes ficarem macios
3. 3. Mexa as lentilhas, caldo de legumes, tomates picados, cominho, pimenta chili e páprica
4. 4. Deixe ferver, depois reduza o fogo e deixe cozinhar em fogo baixo por 30 minutos
5. 5. Tempere com sal e pimenta a gosto
6. 6. Sirva quente e decore com coentro fresco
1 xícara de lentilhas secas
1 cebola picada
2 cenouras picadas
2 talos de aipo picados
4 xícaras de caldo de legumes
1 lata de tomates picados
1 colher de chá de cominho
1 colher de chá de pimenta chili
1 colher de chá de páprica
Sal e pimenta a gosto
Coentro fresco para decorar
