Ensopado de Carne de Vaca
Um ensopado substancioso com carne de vaca, batatas para cozer, queijo, tomates frescos e brócolis.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Corte a carne de vaca em pedaços pequenos e frite em uma panela grande com um pouco de óleo.
2. Descasque e corte as batatas em cubos. Corte os tomates em cubos e separe o brócolis em pequenos floretes.
3. Adicione os legumes cortados à carne e cubra com água. Leve para ferver e depois reduza o fogo.
4. Deixe o ensopado cozinhar em fogo baixo por cerca de 1 hora, até que a carne esteja macia e as batatas estejam cozidas.
5. Rale o queijo e adicione ao ensopado. Mexa bem até que o queijo esteja derretido.
6. Tempere com sal, pimenta e outras especiarias a gosto.
7. Sirva o ensopado quente e aproveite!
500 g de carne de vaca
4 batatas para cozer grandes
200 g de queijo
4 tomates frescos
1 brócolis
sal
pimenta
